23948sdkhjf

Ny robot skal give øl smagen af dansk jord

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Humle er et vigtigt element, når det kommer til at brygge øl. Det giver øl den kendetegnende bitre smag.

Læs også: Kunstig intelligens låser op for uudnyttet potentiale i Danfoss' robotter

I den danske ølproduktion er størstedelen af humle importeret – blandt andet fordi, der er et stort, manuelt arbejde forbundet med produktionen af humle. Det forsøger Teknologisk Institut og Syddansk Universitet i regi af RoboCluster at ændre i et nyt projekt kaldet HumleRobot.

Projektet skal i løbet af de næste seks måneder, i tæt samarbejde med virksomheder, Syddansk Universitet og Teknologisk Institut, udvikle en mobil robotløsning, der kan automatisere dele af humleproduktionen.

Robotten skal blandt andet kunne binde snoren, som planten skal sno sig op ad, fast i jorden. Målet er også, at humlerobotten skal kunne tage fat i planten og sno den op ad snoren.

- Robotløsningen kan være en lille brik i et større puslespil om bæredygtighed. Med hjælp fra humlerobotten kan man komme til at producere alle ingredienserne til øl i Danmark og dermed give vores landbrug mere biodiversitet og undgå transporten af humlen fra andre lande, fortæller Troels Oliver Vilms Pedersen, der er programchef hos Teknologisk Institut.

En helt igennem dansk øl
Hvert år bliver der dyrket 80.000 tons humle i Europa til et voksende antal bryggerier. Men afstanden mellem humlemarkerne i Danmark er stor, og størstedelen af humleproduktionen foregår i andre europæiske lande, selvom danskerne er flittige bryggere og øldrikkere.

Det skyldes blandt andet, at det simpelthen ikke kan betale sig at dyrke humle i Danmark, fordi der både mangler teknologi og humleplanter, der passer til de danske forhold. Af samme årsag bliver de fleste "danske" øl brygget med for eksempel tysk eller amerikansk humle. Derfor vil udviklingen af robotteknologi til humleproduktionen også kunne bidrage til en helt ny type øl, som tager smag fra den danske muld. 

Læs også: Genanvendelige katalysematerialer skal skabe bæredygtigt energilager

– Vi skal lave en infrastruktur, der skal producere humle i Danmark. Den her robotløsning vil kunne hjælpe til at gøre det muligt at genrejse dansk humleproduktion, siger Troels Oliver Vilms Pedersen.

Næste kapitel i automatiseringen af humleproduktion
Det er ikke første gang, at Teknologisk Institut går ind i et projekt, der handler om produktionen af humle.

Et tidligere RoboCluster-projekt HumleDrone opfandt og påbegyndte udviklingen af en dronebaseret løsning, der kan binde den anden ende af snoren, som humleplanterne vokser op ad, op i seks til otte meters højde. Et arbejde, der normalt bliver udført manuelt af markarbejdere.

Derudover blev der også arbejdet på, at dronen kunne være med til at klippe humlerankerne af, når det var tid til at høste.

For at det nye projekt kan komme godt i gang med at udvikle en humlerobot, så danskerne kan nyde mere dansk humle, efterlyser Teknologisk Institut, Syddansk Universitet og RoboCluster nu teknologivirksomheder til at deltage.

Hold dig opdateret med Electronic Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny opfindelse kan sikre mere effektiv lagring af grøn energi

Weibel vil fordoble omsætningen på fem år

Intelligent dansk batteri nu på positivliste til elnettet

Frandsen Lighting dykkede markant før ejerskifte

Interacoustics har fyret efter et fremragende 2019

Opfinder af intelligent armbånd: Nu bliver vi rige

Nyhedsbrev

5.157 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Corona giver B&O stort salgsfald og milliontab

Ritzau

Electronic Supply udkommer også i sommerferien

VisBlues batterianlæg havde premiere i golfklub

Stort dansk bidrag til NASAs vilde Mars-mission

Fald i danske konkurser kan være stilhed før stormen

Direktør: Prins Joachims nye job er godt nyt for Weibels forretning

Nyt fra branchens bestyrelser

Ganger med 3,5: Greentech-virksomhed får debut på pyrolyseanlæg i storskala

Kamstrup: Kampen mellem underleverandører er i gang

Kamstrup vil lægge flere ordrer tæt på Danmark. Det kan give muligheder for danske underleverandører.

Start-up initiativ søger etablerede virksomheder til rum-nørderi

"Mister Mir" forlader posten: Ny topchef hentet i egne rækker

Linak udvider for tredje gang i Guderup

Elektrolyse-direktør vil firdoble medarbejderstaben

Systematic lander kommune-kunde nummer 34

Inkubatorprojekt vil udklække 40 rum-startups på fem år

Fra PtX-idé til virkelighed: Danmarks første eMethanolanlæg producerer flydende el

Svindeldømt Hesalight-stifter går i Højesteret

Milliarder i ny coronafond er målrettet SMV'ere

Ferrum overtager konkursramt automationshus

Portugisere vil udvikle augmented reality i Odense

Procon Wind Energy åbner datterselskab i USA

Ny virksomhed rykker ind i Odenses robot-kuvøse

Handlen godkendt: Ørsted sælger udendørsbelysningen fra

Se listen: De fik mere end 10 millioner støttekroner fra EUDP

Intet udbytte til Danfoss-familie i år og næste år

DI skal have ny politisk direktør

Ingen corona-kvaler hos MHI Vestas

Grundfos-boss nikker ja til højere CO2-afgift

DTU opnår bedste placering nogensinde på verdensrangliste

Nu kommer data på museum

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Strategisk sparring for mindre produktionsvirksomheder

ISO 45001:2018 Annex L | Modul 1

Består din virksomhed af bodybuildere til løft af tønder?

Miljøvenlige smøremidler fra Carl Stahl A/S

Du skal da ikke kede dig i din sommerferie!

PMC Hydraulics ønsker dig en rigtig dejlig sommer

Glatte motorer fra NORD er ideelle til føde- og drikkevarein

Intern Auditor Kvalitet

1 dags programmeringskursus i ”Micro PLC”

Dispenseringssystem til batteriproduktion og printkort

Udskydelse af AM-bidrag og A-skat for aug/sep/okt

Alt i stålwire og tilbehør - Fyns Kran Udstyr A/S

TELE Haase MS3-softstartere med enkel opsætning

Blikkenslager / Tekniske isolatør søges

Precision at all altitudes - ZEISS Aerospace Solutions

Gode ideer bliver til succesfulde produkter

DFD's helt egen shop er nu live

Robot fjerner triviel flaskehals i corona test

Vi har åbent som normalt - hele sommeren! -Fyns Kran Udstyr

TELE Haase niveauovervågnings-relæer med multifunktion

Hvor opbevarer du din data fra intelligente bygninger?

Vidste du, at du kan spare plads ved at stable beholdere?

Manuelle taljer fra TOHO hos Carl Stahl A/S

Condair A/S ønsker god sommer – vi holder åbent

Ny kran, ude eller inde? Vi er klar - Fyns Kran Udstyr A/S

Send til en kollega

0.143