23948sdkhjf

Anvendt bryggeriteknik for operatører

Sælges
Stand
Ny
Undervisningsregion
Danmark
Periode(r)
28. oktober 2019

30. oktober 2019
25. november 2019

26. november 2019
Anvendt bryggeriteknik for operatører del 1

Deltageren kan ud fra viden om øllets mikrobiologi planlægge og udføre en ølproduktion, på en faglig samt hygiejne- og sikkerhedsmæssig forsvarlig måde. Deltageren kan udføre produktionen under hensyntagen til energi- og resurseforbrug samt under hensyntagen til eventuelle miljøpåvirkninger.Deltageren kan klargøre og anvende relevant maskin- og hjælpeudstyr samt foretage proceskontrol herunder udtage prøver samt udføre egenkontrol.Deltageren kan endvidere foretage hensigtsmæssige justeringer i ølproduktionen og dokumentere disse.

Undervisningsadresse

EUC Lillebælt, Teknikervej 2, 7000 Fredericia



Kontaktinformation
EUC Lillebælt
Teknikervej 2
7000 Fredericia
Danmark

Henrik Helios
Telefon: +45 79201111
Fax: +45 79201112


Se hjemmeside
Se flere kurser
Se hele profilen

Send til en kollega

0.202